Assalamualaikum wbt..
Alhamdulillah kita bertemu lagi setelah sekian lama blog ini tidak mencoretkan sesuatu.
InsyaAllah pada kesempatan ini saya ingin berkongsi satu resepi yang sangat mudah untuk disediakan, tambahan pula ia sangat enak untuk dimakan terutama bersama kawan2. Resepi yang saya maksudkan ialah Coleslaw. Saya mempunyai kenangan manis bersama coleslaw buatan sendiri.hehe.. Anda pula bagaimana?? Anda suka makan coleslaw? Kini anda tidak perlu lagi mengunjungi KFC hanya untuk mendapatkan coleslaw, sebaliknya anda boleh membuatnya sendiri di rumah anda...malah lebih enak mengikut citarasa masing2. Mari kita lihat bahan2 yang diperlukan untuk membuat coleslaw.
Bahan-bahan ( untuk 4 orang )
* 1/4 biji kubis
* 1/2 biji lobak merah
* 4 sudu besar mayonis
* 2 sudu kecil gula
* 1/2 sudu kecil garam
Cara Membuatnya
1. Kobis dan lobak merah dibasuh sehingga bersih dan keringkan. Setelah itu dihiris dan dicincang kecil-kecil.
2. Masukkan kobis dan lobak merah yang telah dicincang tadi ke dalam bekas ataupun mangkuk.
3. Masukkan mayonnis, gula dan garam ke dalam mangkuk yang berisi kobis dan lobak merah tadi dan kacau sehingga sebati. Sebaik-baiknya pakai sudu ye.. Kalau sudu takde di rumah tuan2/puan2 pakai tangan pun boleh..huhu
5. Setelah itu, masukkan coleslaw tadi ke dalam bekas yang bertutup dan tutup bekas tu dan simpanlah di dalam peti sejuk selama sejam.
6. Coleslaw yang sejuk dan telah betul2 bersatu dengan campuran mayonnis adalah lebih sedap untuk dimakan. Tapi kalau tak sabar, nak makan time tu juga, boleh… tiada siapa nak marah!
Nota Tambahan
* Kalau sesiapa yang gemarkan kemanisan, tambahlah gula lebih sikit.
* Kalau sesiapa yang sukakan “milky” boleh tambah susu pekat.
* Resepi saya di atas itu berdasarkan piawaian rasa yang asas. Anda boleh gubah ikut citarasa sendiri, kemudian boleh makan sendiri.
* Kalau makan tak habis, jangan risau, boleh simpan dalam peti sejuk hingga seminggu. Cuma perlukan bekas yang bertutup. Selamat mencuba!....
